珍しいお肉とこだわりのワインをご堪能
Feature
日常にちょっとした贅沢をお求めやすい価格で提供し、肩肘張らず過ごせる空間を用意しております。ダチョウやカンガルーといったほかではなかなか味わえない珍しい肉料理を取り揃え、厳選されたワインやウイスキー、カクテルなど豊富なお酒とのペアリングを楽しめます。新横浜でデートや普段使いなど様々なシーンで、上質な料理とこだわりのお酒が織りなす心地良い時間を過ごせます。
日常に寄り添えるようなダイニングバー
敷居の高い高級店へ行くには少し身構えてしまう方であっても、毎日の生活の延長線上で、良質な食事と空間を気軽に楽しめるようなダイニングバーを営んでおります。丁寧に仕込まれた一皿や厳選された世界の銘酒を、お求めやすい価格設定で提供しているため、お財布を気にすることなく、日常に華を添えます。新横浜にて日々の暮らしを豊かなものへと導いてまいります。
様々なニーズに寄り添える肉料理
肉料理を新横浜で提供する中で、少しずつ色々つまみたい夜に適した前菜仕立てのものから、じっくりと味わう本格的なメインディッシュまで、幅広くメニューを設計しております。ワサビソースでさっぱりと仕上げたローストビーフは、食事の始まりを告げる軽やかな一皿として適しています。一方で、ボリュームのあるソテーやロティは、テーブルの主役として満足感を提供します。
リラックスしながら食事できるディナー
デートやご友人との食事など、複数人でテーブルを囲むディナーにおいて、料理や空間は会話を豊かにするための潤滑油となります。かしこまりすぎて緊張してしまうような硬さは排除しつつも、雑多な雰囲気はなく、適度な落ち着きを保った席の配置を行っております。新横浜でディナータイムも営業しており、お相手の表情を見ながらリラックスして言葉を交わせる環境を提供してまいります。
大切な記念日にぴったりなコース料理
デートや結婚記念日、誕生日など、普段のカジュアルな日常使いから一歩踏み出した特別な夜を演出するためのツールとして、コース料理という選択肢も用意しております。普段のアラカルト利用とは少し異なる、様々なメニューが順序良く運ばれてくる形式そのものが、記念日をより華やかにいたします。新横浜でじっくりと食事を楽しみながら大切な方とのかけがえのないひと時を過ごせます。
多様なシーンでご利用いただけるバル
訪れるお客様の目的によって、その役割を柔軟に変えられる柔軟性もバルという空間ならではです。夕方の早い時間帯には、お腹を満たすパスタや本格的な肉料理を目当てにしたレストランとしてご利用が可能で、さらに夜が更けてからは、こだわりのお酒を片手に静かに語り合うバーとして機能いたします。多種多様なシーンでご利用いただける場所を新横浜にて用意しております。
