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コース
本格的な味わいを気兼ねなくご堪能
一度に異なるご注文が集中しやすいアラカルトに比べ、コース料理でしたら、調理の段取りやサーブのタイミングを精緻にコントロールできます。こだわりの料理もベストな火入れの状態でご堪能いただけるため、料理人のこだわりをダイレクトに感じられます。新横浜で一皿一皿に精力を注ぎ込んだ丁寧な調理をお届けいたします。
フレンチの技法をベースにした料理を提供しつつも、決して敷居の高さを感じさせないようなカジュアルに楽しんでいただけるメニューを提供してまいります。ドレスコードに身構えたり、ナイフとフォークの使い方に緊張したりすることなく、等身大のリラックスしたままで質の良いコース料理をご堪能いただける環境を用意しています。新横浜でワインと一緒に楽しめる、「日常にちょっとした贅沢」として、お求めやすい価格で販売しております。
